Police Dyslexique
Les 8 décembre 2023 et 9 février 2024
Deux Voyages Inoubliables dans l’Univers de l’Hôtellerie et de la Restauration : Une Exploration Fascinante pour les Jeunes
Dans le cadre de deux visites d’hôtels, deux groupes de jeunes ont eu l’opportunité d’explorer le fascinant monde de l’hôtellerie et de la restauration. Ils ont été immergés dans divers métiers, notamment la réception, la cuisine, la salle/restauration, les services des étages et le travail des femmes de chambre, à travers des présentations interactives et ludiques. Les jeunes ont eu le privilège d’échanger de manière privilégiée avec les collaborateurs, absorbant leurs connaissances et expériences avec enthousiasme.
Après ces échanges enrichissants, une visite guidée de l’hôtel leur a permis de découvrir l’environnement de travail et le quotidien de ces professionnels. De la cuisine effervescente aux salles de réception élégantes, chaque aspect de l’établissement a été exploré avec curiosité et émerveillement.
En clôture de ces deux matinées immersives, les jeunes ont été invités à savourer un déjeuner au restaurant de l’hôtel. Ce moment convivial leur a offert l’occasion de déguster les délices de la cuisine de l’établissement tout en appréciant l’ambiance raffinée du lieu.
Leurs réactions étaient à l’image de leur enthousiasme. « Cela vous a plu ? » Leur réponse était unanime : « Oh oui, j’ai kiffé, c’est le premier hôtel que je visite, j’apprends plein de trucs ! » Ils ont également exprimé leur surprise en constatant la diversité des métiers : « Je ne pensais pas qu’il y avait autant de métiers ». Cette expérience mémorable les a non seulement inspirés, mais elle les a également incités à envisager de nouvelles perspectives professionnelles dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.