Police Dyslexique
Exploration des Métiers de l’Hôtellerie au Mercure Lille Centre Grand Place : Une Visite Captivante !
Le 23 février 2024, une atmosphère vibrante régnait au Mercure Lille Centre Grand Place lors d’une visite inoubliable. Les jeunes ont plongé dans l’univers envoûtant de l’hôtellerie et de la restauration, découvrant avec fascination les différents métiers qui font vivre cet établissement emblématique.
Du leader restauration au responsable technique, en passant par la gouvernante, le responsable réceptionniste et la directrice, chaque rôle a été exposé avec passion et professionnalisme, suscitant l’intérêt des jeunes. « Je ne savais pas qu’il y avait autant de métiers dans un hôtel. C’est vraiment impressionnant ! »
Des questions pertinentes ont émergé, notamment sur la marque Mercure présente dans le monde entier « C’est quoi Mercure » et les spécificités du métier de valet de chambre « Comment s’appelle les hommes -femmes de chambres- ».
Au-delà des aspects techniques, l’importance du savoir-être a été soulignée, incitant les jeunes à être curieux, motivés et ouverts d’esprit. Delphine, la directrice de l’hôtel, a témoigné de l’impact de ces visites pour susciter des vocations et a encouragé les jeunes à envisager des stages enrichissants au sein de leur établissement.
En somme, cette visite a été une véritable plongée dans un monde fascinant, offrant aux jeunes une perspective unique sur les opportunités passionnantes qu’offre l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.