Police Dyslexique
Visite au Salon Starbucks de Montpellier avec l’association arpejeh
Le mardi 21 mai, l’association arpejeh a organisé une visite du salon Starbucks à Montpellier. Cette initiative a été spécialement destinée aux jeunes du dispositif ULIS du collège Fontcarrade de Montpellier ainsi qu’aux élèves du CESDA de Montpellier. L’objectif principal de cette visite était de faire découvrir les divers métiers chez Starbucks et de mieux comprendre le secteur d’activité de cette entreprise.
Un accueil chaleureux et informatif
La visite a débuté par un moment d’échange convivial avec Saïd, le responsable du salon. Saïd a pris le temps de se présenter et de raconter l’histoire de Starbucks, une entreprise née en 1975 aux États-Unis. Cette introduction a permis aux jeunes de mieux comprendre l’ampleur et l’évolution de la marque.
Découverte des métiers chez Starbucks
Saïd a ensuite présenté les différents métiers disponibles au sein du salon, en détaillant les responsabilités et les opportunités offertes par chaque poste :
- Barista : Ce métier ne nécessite aucun diplôme et propose une formation de deux semaines.
Les recrutements commencent à partir de 18 ans. - Manager
- Responsable Salon
En particulier, Saïd a insisté sur la polyvalence requise pour le métier de barista. Les baristas doivent non seulement servir les clients et les encaisser, mais aussi nettoyer le salon, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle. Il a souligné que la motivation et le sérieux sont essentiels pour exceller dans ce rôle.
Questions et échanges curieux
Les jeunes visiteurs se sont montrés curieux et ont posé de nombreuses questions concernant les horaires de travail, le nombre d’heures travaillées par jour, ainsi que le nombre de salariés dans ce salon spécifique. Saïd a répondu avec enthousiasme, partageant que ce salon Starbucks connaît un bon chiffre d’affaires grâce à son emplacement stratégique. Une information précieuse a été partagée par Saïd : Starbucks est ouvert à l’accueil de stagiaires et d’alternants.
Visite des coulisses
La visite s’est poursuivie par une exploration des coulisses du salon. Les jeunes ont eu l’occasion de passer derrière les caisses et d’observer de près les différentes tâches accomplies par les baristas. Ils ont également visité les réserves, où ils ont pu constater l’importance d’une bonne gestion des stocks et des réfrigérateurs pour faciliter le quotidien des collaborateurs.
Remerciements
Un grand merci à Saïd pour le temps et l’attention accordés à cette visite. Son engagement et sa passion ont largement contribué à la réussite de cette initiative, offrant aux jeunes une vision concrète des opportunités professionnelles chez Starbucks. Cette visite a été une expérience enrichissante et motivante pour tous les participants.