Groupe Yannick Alléno
Présentation
Membre actif
Secteur(s) d'activité : Hôtellerie / Restauration
Date d'entrée : 04/05/2020
Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Il est aujourd’hui à la tête de 15 restaurants en France et à l’étranger, et notamment du Pavillon Ledoyen, à Paris, aujourd’hui devenu la Maison Indépendante la plus étoilée au monde.